Башкиры

Башкиры -  башкорт (самоназв.). Численность в Кемеровской области 2.295 человек. Национальный язык — башкирский. Традиционная религия — ислам суннитского толка.

Традиционная одежда башкир весьма вариативна, в зависимости от возраста и конкретного региона. Были широко распространены различные женские украшения из кораллов, бисера, раковин, монет. Это нагрудники (яга, хакал), черезплечные украшения-перевязи (эмейзек, дагуат), наспинники (инхалек), различные подвески, накосники, браслеты, серьги. Женские головные уборы в прошлом весьма разнообразные, это и чепцеобразный «кашмау», девичья шапочка «такыя», меховой «кама бурек», многосоставный «калябаш», полотенцеобразый «тастар», часто богато украшенный вышивкой, весьма красочно украшенное головное покрывало «кушъяулык». Среди мужских — меховые «колаксын», «тюльке бурек», «кюлюпара» из белого сукна, тюбетейки, войлочные шляпы. Оригинальна обувь восточных башкир «ката» и «сарык», кожаные головки и суконное голенище, завязки с кистями. Обязательным атрибутом и мужской и женской одежды являлись штаны с широким шагом. Весьма нарядна верхняя женская одежда. Это часто богато украшенный монетами, позументами, аппликацией и немного вышивкой «елян»(халат) и «ак сакман» (который к тому же нередко служил и головным покрывалом) безрукавные камзулы, украшенные яркой вышивкой и обшитые по краям монетами. Мужские казакины и чекмени «сакман» полукафтаны «бишмэт». Хотя они также украшались вышивкой, лентами (платья). У восточных башкирок также было распространено украшать платья по подолу аппликацией. Пояса были исключительно мужской деталью одежды. Пояса были шерстяные тканые (до 2.5 м. в длину), ременные, матерчатые и кушаки с медными или серебряными пряжками. У правого бока на ремне всегда была привешена большая прямоугольная кожаная сума (башк. ҡаптырга или ҡалта), а с левого бока — нож (башк. бысаҡ) в деревянных, обшитых кожей, ножнах (башк. бысаҡ ҡыны).

Традиционные блюда — мелконарезанная конина или баранина с бульоном (бишбармак, куллама), вяленая колбаса из конского мяса и жира (казы), разл. виды творога (эремсек), сыр (корот), каши из пшена, ячменной, полбяной и пшеничной крупы, толокно. Хлеб (лепёшки) потребляли пресный, напитки слабоалкогольные: кумыс (из кобыльего молока), буза (из проросших зерен ячменя, полбы); разбавленное кислое молоко — айран.

Основные народные праздники отмечаются в весенне-летнее время до сегодняшнего дня. Каргатуй (грачиный праздник), сабантуй (праздник плуга), джиин (йыйын) — праздник для решения различного рода общественных вопросов. Народные башкирские праздники сопровождаются общей трапезой,соревнованиями, хороводами, ярмарками.

Ведущее место в устно-поэтическом творчестве занимает эпос. Сказочный фольклор представлен волшебными, героическими, бытовыми сказками, сказками о животных. Своеобразным источником является ше-жере — летописное описание башкирских родов. Песенно-музыкальное творчество богато эпическими, лирическими, бытовыми песнями, частушками, плясовыми мелодиями. Танцам свойственна повествовательность, многие имеют сложную структуру и содержат элементы пантомимы. Традиционные музакыльные инструменты — курай (род тростниковой свирели), домра, кумыз (варган). В прошлом сушествовал смычковый инструмент кыл-кумыз. С конца XIX в. получили распространение скрипка, гармонь, мандолина.