Плов от шеф-повара на праздник Навруз

Более 100 килограммов плова приготовит шеф-повар из Узбекистана для гостей межнационального праздника Навруз

В  субботу, 26 марта, в Кузбасском музее-заповеднике «Томская Писаница» состоится областной межнациональный праздник Навруз.

Навруз — древнейший праздник, символизирующий обновление природы и человека, а также начало новой жизни.

Значимым и вкусным событием праздника станет «Фестиваль плова».

Здесь мастера кулинарного искусства из Таджикистана, Азербайджана, а также представители других народов, участвующих в празднике приготовят национальное блюдо.

Своим кулинарным искусством с гостями праздника поделится шеф-повар из Узбекистана. Он проведет мастер-класс по приготовлению настоящего узбекского плова. В большом казане он приготовит 100 килограммов традиционного праздничного угощения, которое смогут попробовать все желающие.

Напомним, узбекский плов был внесен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.