Татары

Татары – татар (самоназвание). Численность в Кемеровской области 40 229 человек. Верующие татары (за исключением небольшой группы – кряшен, исповедующих православие) – мусульмане-сунниты.

Одежда мужчин и женщин состоит из шаровар с широким шагом и рубашки (у женщин дополняется вышитым нагрудником), на которую надевался безрукавный камзол. Верхней одеждой служили казакин, а зимой – стёганый бешмет или шуба. Головной убор мужчин – тюбетейка, а поверх неё – полусферическая шапка на меху или войлочная шляпа; у женщин – вышитая бархатная шапочка (калфак) и платок. Традиционная обувь – кожаные ичиги с мягкой подошвой, вне дома на них надевали кожаные калоши. Для костюма женщин было характерно обилие металлических украшений.

Национальные блюда – бэлеш (с разной начинкой, чаще из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с пшеном, рисом или картофелем); сдоба из пресного теста – бавырсак, коштеле, чэк-чэк (свадебное блюдо). Традиционные напитки – чай, айран (летний кисломолочный напиток).

Из народных праздников ежегодно отмечают сабантуй – праздник плуга. Срок проведения праздника совпадает с завершением посевных работ. На празднике обязательны игры и состязания: конные скачки и борьба, бега, прыжки в длину, перетягивание друг друга за палку, доставание из таза с молоком губами монеты, лазание по гладкому столбу за укреплённым на верхней перекладине призом, бой с мешками на бревне и др.

В фольклоре бытуют сказки, легенды, пословицы, загадки, народные песни, которые делятся на короткие песни-четверостишия, лирические, плясовые, исторические песни, частушки. Народные музыкальные иструменты: курай – деревянная дудка, кобыз – язычковый инструмент из металлической пластинки, бубен – ударный инструмент, гармоника.