Молдаване

Молдаване – молдовень (самоназвание). Численность в Кемеровской области 1 071 человек. Говорят на молдавском языке восточной подгруппы романской группы индоевропейской семьи, письменность на основе русского алфавита. Верующие – православные.

Национальная мужская одежда состоит из белой рубахи, белых штанов, тёмного жилета или меховой безрукавки; женский костюм состоит из рубахи с орнаментом, шерстяной юбки и фартука. Мужской головной убор зимой – барашковая шапка, летом соломенная шляпа; у женщин – платок.

Блюда из кукурузной муки, молочные продукты, овощи занимают значительное место в молдавской кухне. Характерные блюда – овощные супы, слоёный пирог с брынзой, голубцы в виноградных листьях, протёртая фасоль с толчёным чесноком и др.

Творчество народа представлено календарной и семейной обрядовой поэзией, героическим эпосом, сказками, песнями, пословицами и поговорками.  Молдавские народные музыкальные инструменты – кобза (струнный), най (духовой ), чимпой (волынка), скрипка. Традиционные танцы – молдовеняска, хора, жок.